なめこ

御坂峠天下茶屋のきのこほうとう。

なめこがタップリとのっていて旨い。

しかし、ある限られた時期だけ、地場のなめこを使ったなめこほうとうがメニューに加わる。

私もまだ三度しか食べたことがない幻のメニューだ。

キノコ類の中でなめこが一番好きだ。
味噌汁の具で一番好きなのもなめこと豆腐の味噌汁だ。