2018年10月26日金曜日

マイブーム?

最近のマイブームといえば、ピーマンの丸蒸し。

ピーマンを丸ごとホイルに包んで蒸し焼きにしてるだけ。

水々しく中の種まで美味しく食べられる。

なんか野菜をモリモリ食べてると芋虫になった気分。

この料理のキモは醤油だと思う。

自分はガキの頃からのキッコーマン派

他の醤油は全く合わない。

考えてみるとキッコーマン(亀甲萬)ってメッチャお目出度い名前だよね。

亀ら〜御用達?(笑)