真珠鼠は蒼い月の夢を見るか?
2008年3月22日土曜日
酢橘と檸檬
讃岐うどん屋での話。
メニューの写真には酢橘が添えられているのに、実際には檸檬が出てきた。
同じ柑橘系だからイイを思っているのかも知れないけど...全然違うぞ!
檸檬はカリフォルニアの夏のイメージだ。
実際味もそんな味のような気がする。(笑)
一方酢橘は日本の冬を耐えたストイックなイメージだ。
酸味の中にも苦労に耐えた強さがあるような気がする。(笑)
どっちをかけたら旨いのか?
小姑の様なぱっぱちゃんであった。
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